Суп – как приготовить его самым здоровым способом?

Суп — это вкусное домашнее блюдо, которое обеспечивает нас многочисленными питательными веществами. Это может быть отличным вариантом для нас, когда мы больны, так как он питает и увлажняет нас.

Вы приходите домой после утомительного, холодного дня… Все, о чем вы мечтаете, это что-нибудь горячее поесть, что поможет вам набраться сил. Суп — идеальный выбор!

Помимо того, что суп очень вкусный, он еще и очень полезная еда. Оно сопровождает нас с детства и – независимо от того, нравилось оно нам или нет – неразрывно связано с этим этапом нашей жизни.

В сегодняшней статье мы поделимся с вами преимуществами постоянного наличия супа в вашем меню. Мы также посоветуем вам, как его приготовить, чтобы сделать его еще полезнее, подробнее вы можете также найти на сайте https://samoznamo.ru/kak/sladkij-sup-iz-suhofruktov-kak-prigotovit.html.

Суп – почему это отличный выбор?

Когда мы болеем, когда чувствуем, что нам нужно согреться, или когда мы хотим, чтобы вся семья села вместе за стол… Суп – идеальный выбор для каждого из этих случаев.

Но это не единственная причина, почему мы должны его подготовить. Вот другие:

Суп является выражением традиции

Из поколения в поколение суп остается одним из самых популярных блюд в мире. А вы знали, что первые упоминания о супе относятся к палеолиту? Картины людей, готовящих суп, были найдены в пещерах недалеко от Эзиес-де-Таяк.

Однако нам не обязательно уходить в такое далекое прошлое и анализировать предысторию. Конечно, в вашей памяти отчетливо виден образ вашей бабушки или мамы, склонившейся над кастрюлей с теплым супом.

Это хорошо для всех

Младенцы, дети, подростки, взрослые, пожилые люди… Каждый должен есть вкусный овощной суп как можно чаще! Это вкусное блюдо и идеальный вариант, когда холодно.

Когда его подают к столу с бабушками и дедушками, детьми и внуками, он объединяет их и помогает создать прекрасную атмосферу.

Имеет высокую пищевую ценность

С питательной точки зрения суп дает нам много витаминов и белков. Его готовят с овощами, но он также может содержать мясо, птицу, рыбу, макароны и рис.

Это отличный способ получить продукты из всех пищевых групп всего в одном блюде.

Он увлажняет нас

Когда мы больны, у нас жар или плохое самочувствие, нам рекомендуется есть суп . Он содержит большое количество воды и минералов, благодаря чему помогает нам поддерживать баланс жидкости в организме.

Не содержит много калорий

Для супа с низким содержанием калорий приготовьте его, используя только воду и овощи, избегая жиров и углеводов, таких как макароны.

Суп, приготовленный таким образом, обеспечит нас относительно небольшим количеством калорий по сравнению с его объемом. Это блюдо можно есть даже во время диеты, потому что оно дает нам чувство сытости и помогает избежать перекусов.

Это легко усваивается

Поскольку большинство ингредиентов супа переварены или измельчены, его очень легко жевать и переваривать. Поэтому его можно есть маленьким детям и пожилым людям.

Обладает целебными свойствами

Вкусный и правильно приготовленный суп помогает нам избежать простуды и зимнего гриппа .

Традиционный куриный бульон — отличное блюдо, помогающее бороться со всеми видами инфекций . Он содержит антибактериальные ингредиенты, поэтому так эффективно заботится о нашем здоровье.

это недорого

Это еще один важный фактор. Суп легко приготовить, а его ингредиенты можно найти в большинстве домов. Много раз достаточно соединить овощи, которые есть в холодильнике, несколько добавок из магазина, немного воды и готово – подается к столу!

Идеальный суп – что в нем должно быть?

Существуют тысячи рецептов супов. Каждый из них происходит из разных традиций и также обычно связан с местной культурой. Единого рецепта нет, все зависит от региона и предпочтений. Мы обобщим рецепт супа.

Ингредиенты

  • Лук
  • Зеленый или красный перец
  • Морковь
  • Сельдерей
  • См.
  • Чеснок
  • Петрушка

Остальные элементы добавьте по своему вкусу:

  • Помидоры
  • Картофель
  • Цуккини
  • Укроп
  • Ботвинка
  • Шпинат
Супница и хлеб

Также не забывайте о специях:

  • Соль
  • Тимьян
  • орегано
  • Лавровый лист
  • оливковое масло

Вы также можете выбрать дополнения:

  • Рис
  • Макароны
  • Мясо
  • Домашняя птица
  • Рыбы
  • Грибы или шампиньоны

Суп можно приготовить разными способами:

Джулиан

Название происходит от того, как мы нарезаем овощи, входящие в состав супа. Это красочный суп, полный витаминов, клетчатки и кальция.

  • Овощи варят в подсоленной воде до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем добавьте рис или макароны.

Крем-суп

Крем — суп состоит из вареных овощей, которые затем необходимо смешать с бульоном. Можно добавить немного молока или загустить манкой, например.

Жареный суп

Это альтернативный вариант первого супа. Нарезанные перьями овощи слегка обжарить на оливковом масле, затем залить водой и варить до готовности.

А бульонные кубики?

Существуют разные мнения о бульонных кубиках. Одни люди обращают внимание на пользу, а другие предостерегают от вреда, который это может нам нанести.

Дело в том, что бульонные кубики содержат высокую концентрацию натрия. Хотя он придает блюдам неповторимый вкус, он может нанести большой вред нашему организму.

Одни решают использовать бульонный кубик, другие пытаются его чем-то заменить, например, используя сушеные овощи или другие варианты. Если вы страдаете от высокого кровяного давления или проблем с почками, было бы разумно проконсультироваться с врачом или диетологом.

Previous post Готовые оффшоры со счетом – реально или нет?
Next post Человек, который следит за профилем Facebook